Restaurante “Mina de Sabores”

Sobre

De um antigo posto de GNR e posto alfandegário, eis que renasce agora um espaço com iguarias gastronómicas.

Com nova gerência, Nuno Jacob orgulha-se de apresentar um projeto levado a cabo por ‘gentes’ da terra, que nasce com o intuito de dar a conhecer os melhores pratos da região.

Com alma alentejana, corre na veia o gosto por novas culturas e novos sabores. Assim resolveu atravessar fronteiras e eis um resultado de lhe tirar o chapéu.

Conciliando as suas raizes com um toque mais ‘caliente’, conseguiu surprender e atrair outros que procuram novas experiências.

Com uma equipa fenomenal, com energia contangiante, esta é a nova versão de ‘Mina dos Sabores, que veio para despertar os seus sentidos.

Faça-nos uma visita e constate por si mesmo!

Capacidade:
– 80 pessoas – Interior
– 80 pessoas – Exterior

Contactos

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Conheça o restaurante “Tamuje” e disfrute de 𝗎𝗆 𝖾𝗌𝗉𝖺ç𝗈 𝗈𝗇𝖽𝖾 𝖺 𝗍𝗋𝖺𝖽𝗂çã𝗈 𝖾 𝖺 𝗆𝗈𝖽𝖾𝗋𝗇𝗂𝖽𝖺𝖽𝖾 𝖼𝗈𝗇𝗏𝗂𝗏𝖾𝗆 𝖼𝗈𝗆 𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝗂𝖽𝖺𝖽𝖾, um ambiente muito próprio e simpatia únicas, onde o Eduardo Romba tem o gosto de brindar os seus clientes com as 𝗆𝖾𝗅𝗁𝗈𝗋𝖾𝗌 𝗆𝖺𝗍é𝗋𝗂𝖺𝗌-𝗉𝗋𝗂𝗆𝖺𝗌 dando prioridade 𝖺𝗈𝗌 𝗉𝗋𝗈𝖽𝗎𝗍𝗈𝗌 𝗅𝗈𝖼𝖺𝗂𝗌, 𝖼𝗈𝗆𝗈 𝗈 𝗉ã𝗈, 𝗈𝗌 𝗊𝗎𝖾𝗂𝗃𝗈𝗌, os vinhos, as carnes e os peixes, sem esquecer 𝗈𝗌 𝗅𝖾𝗀𝗎𝗆𝖾𝗌 𝖽𝖺𝗌 𝗁𝗈𝗋𝗍𝖺𝗌 𝗅𝗈𝖼𝖺𝗂𝗌.

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O PREC (Processo REGENERATIVO em Curso) é um conceito único em Mértola. Um café/restaurante/mercearia que oferece produtos locais e regenerativos e onde pode experimentar refeições “plant based” confecionadas com as hortícolas e frutícolas mais frescas da região, vindas diretamente das hortas dos nossos produtores locais ou de outros produtores bio.