MÉRTOLA À MESA
100% LOCAL
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Mercado dos Produtores
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Mercado dos Produtores
Em Mértola, no ultimo fim de semana de cada mês realiza-se o Mercado dos Produtores Locais ao longo do Largo Vasco da Gama. Aqui terá a hipótese de tratar diretamente aos produtores e conhecer os produtos em primeira mão.
Visite o mercado e leve consigo um bocadinho de Mértola!
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À Noite no Mercado
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À Noite No Mercado
Acontece uma vez por mês no Mercado Municipal de Mértola ou da Mina de S. Domingos. Esta é uma iniciativa integrada na Rede Alimentar de Mértola, que tem por objetivo sensibilizar a comunidade local e os visitantes para a prática de uma alimentação local, sazonal, limpa e sã. Consumir produtos locais é um ato de cidadania e um apoio à economia local. Este evento junta pessoas nos mercados para falar de alimentação, valorizar a cozinha local/sazonal e fomentar novos projetos e iniciativas
Cada iniciativa do “À Noite No Mercado” explora um tema, onde através conversas com especialistas e produtores da região, fala-se de produtos, os seus usos e benefícios. Numa conversa informal com direito a experimentar, provar e degustar se assim fizer sentido, num esforço comum de capacitar a comunidade para um consumo mais crítico e consciente.
Para participar, basta aparecer e se puder traga um produto local, sazonal para partilhar: um vinho, um queijo, um enchido, um doce ou compota, alguma fruta. Se preferir até pode confecionar algo relacionado com o tema de conversa.
Os chefs são a nossa gente, os ingredientes são recolhidos nas nossas hortas, ou pescados no nosso rio. O resto é calor humano e vontade de partilhar saberes e sabores únicos. Porque comer é cultura, convidamos todos a participar e a celebrar connosco uma refeição entre amigos!
Em Mértola, À Noite no Mercado, a magia acontece…
Mercado dos Produtores
Em Mértola, no ultimo fim de semana de cada mês realiza-se o Mercado dos Produtores Locais ao longo do Largo Vasco da Gama. Aqui terá a hipótese de tratar diretamente aos produtores e conhecer os produtos em primeira mão.
Visite o mercado e leve consigo um bocadinho de Mértola!
À Noite No Mercado
Acontece uma vez por mês no Mercado Municipal de Mértola ou da Mina de S. Domingos. Esta é uma iniciativa integrada na Rede Alimentar de Mértola, que tem por objetivo sensibilizar a comunidade local e os visitantes para a prática de uma alimentação local, sazonal, limpa e sã. Consumir produtos locais é um ato de cidadania e um apoio à economia local. Este evento junta pessoas nos mercados para falar de alimentação, valorizar a cozinha local/sazonal e fomentar novos projetos e iniciativas
Cada iniciativa do “À Noite No Mercado” explora um tema, onde através conversas com especialistas e produtores da região, fala-se de produtos, os seus usos e benefícios. Numa conversa informal com direito a experimentar, provar e degustar se assim fizer sentido, num esforço comum de capacitar a comunidade para um consumo mais crítico e consciente.
Para participar, basta aparecer e se puder traga um produto local, sazonal para partilhar: um vinho, um queijo, um enchido, um doce ou compota, alguma fruta. Se preferir até pode confecionar algo relacionado com o tema de conversa.
Os chefs são a nossa gente, os ingredientes são recolhidos nas nossas hortas, ou pescados no nosso rio. O resto é calor humano e vontade de partilhar saberes e sabores únicos. Porque comer é cultura, convidamos todos a participar e a celebrar connosco uma refeição entre amigos!
Em Mértola, À Noite no Mercado, a magia acontece…
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